Creme de fruta com natas
Preparação30 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil
Ingredientes
- 1 Manga
- 2 Pêssego de conserva
- 2 fatias ananás de conserva
- 250 g Açúcar
- 200 g Framboesas
- 4 dl Natas
- 1 colher de sopa Queijo-Creme
- 1 Iogurte Natural
- q.b. Hortelã
Preparação
Descasque a manga e corte-a em cubos, assim como os pêssegos e o ananás.
Polvilhe os frutos anteriores com 50 g de açúcar e leve ao microondas por 5 minutos, em potência máxima.
Retire e triture.
Misture 100 g de açúcar, com as framboesas e cozinhe 7 a 8 minutos, na mesma potência.
Retire e deixe arrefecer.
De seguida, bata as natas. Misture o queijo-creme, com o iogurte e o restante açúcar e envolva-lhes cuidadosamente as natas batidas.
Distribua o doce de framboesa, pelo fundo das taças e de seguida sobreponha-lhe a mistura de queijo e por fim, o puré de fruta.
Repita a operação, seguindo a mesma ordem.
Leve ao frigorífico e sirva, bem fresco decorado com framboesas e hortelã.
