Filetes de Peixe-Espada Panados com Salada de Feijão-Frade
Preparação25 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
4 Pessoas, Fácil
Ingredientes
- 8 Filetes Peixe-Espada Preto
- 2 Dentes Alho
- 1 Limão Sumo
- 3 Ovo
- 1 Lata Feijão Frade Grande
- 1/2 Pimento Vermelho picado
- 1 Cebola Picada
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- q.b. Farinha
- q.b. Pão ralado
- q.b. Oleo Para fritar
- q.b. Azeite
- q.b. Vinagre
- q.b. Salsa
Preparação
Tempere os filetes com sal, pimenta, o alho picado e o sumo de limão.
Passe-os por farinha, ovo e pão ralado e frite-os em óleo bem quente.
Abra a lata de feijão e escorra-o e tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Adicione o pimento vermelho, a cebolas e salsa picados e sirva, decorado com um raminho de salsa.
Peixe
