Tarte creme queimada
Preparação45 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
8 pessoas, fácil
Ingredientes
- 1,5 dl Leite
- 1 casca Limão
- 75 g Açúcar
- 25 g Amido de Milho
- 3 Ovo
- 2 dl Natas Para bater
- 1 placa placa Massa Folhada
- q.b. Açúcar Mascavaso
Preparação
Ferva o leite com a casca de limão.
Misture o açúcar com amido de milho junte-lhe os ovos e mexa com uma vara de arames.
Junto as natas e o leite fervido sem casca de limão e mexa bem.
Coloque tudo num tacho e leve a engrossar em lume brando mexendo sempre.
coloque a massa folhada com papel vegetal sobre uma forma de tarte apara o papel e pique o fundo da massa com garfo.
Verta creme por cima e vir as pontas da massa para dentro.
Polvilhe com açúcar mascavado e leve ao forno pré-aquecido a 225 graus durante cerca de 25 minutos
