Tarte de Leite Condensado
Preparação50 min
Cozedura35 min
Porções12
DificuldadeFácil
Deliciosa, feita com massa de bolacha e recheio de leite condensado.
Ingredientes
- 200 g Bolacha Maria ou torrada
- 100 g Manteiga
- 1 lata Leite condensado
- 5 Ovo
- 1 Laranja (sumo e raspa)
Preparação
- Comece por separar todos os ingredientes pedidos pela receita. A bolacha indicada é a chamada «Maria», podendo contudo usar outro tipo. Abra a lata de leite condensado.
- Pique as bolachas até reduzir a pó.
- Misture as bolachas com a manteiga amolecida. Forre uma forma de tarte de fundo móvel, untada, com papel vegetal. Unte este também. Forre a tarte com a massa de bolacha e alise com as costas de uma colher.
- Bata as gemas de modo a ficarem esbranquiçadas. Acrescente o leite condensado, o sumo e a raspa de laranja. Mexa bem. Bata as claras em castelo e incorpore-as ao creme. Deite na forma e leve esta ao forno por uns quarenta minutos.
