Tarte de leite condensado e chocolate
Fácil
Ingredientes
- Massa: _nao_existe
- 200 g Margarina
- 200 g Açúcar
- 1 Ovo
- 1 Gema
- 180 g Farinha
- 30 g Chocolate em Pó
- Recheio: _nao_existe
- 1 lata Leite condensado
- 3 dl Leite
- 5 Ovo
- 1 Sumo de Laranja
- Decoração: _nao_existe
- q.b. Fios de Ovos
- 1 Cerejas em Calda
- q.b. Raspas de Chocolate
Preparação
Para a massa, bata a margarina com o açúcar, até deixar de sentir o granulado.
Adicione o ovo e a gema e continue a bater, até obter um preparado homogéneo.
Por fim, junte a farinha peneirada com chocolate em pó e ligue tudo muito bem.
Sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha, tenda a massa com um rolo de cozinha.
A seguir, forre com ela, uma tarteira com 23 cm de diâmetro, com fundo amovível.
Para o recheio, misture os leites com os ovos e o sumo da laranja, com a ajuda de uma vara de arames.
Verta o preparado na tarteira e leve ao forno, a 200ºC, durante cerca de 30 minutos.
Retire depois de cozida, deixe arrefecer bem e desenforme sobre um prato de servir.
Por fim, coloque ao centro um pouco de fios de ovos e sobreponha a cereja em calda.
Polvilhe em volta com raspas de chocolate e reserve no frio, até ao momento de servir.
