Brigadeiros
Preparação30 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil
Ingredientes
- 1 lata Leite condensado
- 2 colheres de sopa Chocolate em Pó
- 1 colher de sobremesa Manteiga
- q.b. Oleo para untar
- Decoração: _nao_existe
- Pepitas de chocolate _nao_existe
- Grageias coloridas _nao_existe
- Rolitos coloridos _nao_existe
Preparação
Num tacho com fundo antiaderente, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga, com a ajuda de uma vara de arames.
Leve ao lume, mexendo sempre, até atingir o ponto de estrada (passe uma colher de pau no fundo do tacho, de um lado para o outro.
Se a calda formar um género de estrada que deixa a base do recipiente visível é porque o ponto foi atingido) .
Retire do calor e transfira o preparado para um tabuleiro, untado com óleo; deixe arrefecer.
Retire porções pequenas, à medida que vai moldando bolas.
Por fim, passe algumas por pepitas de chocolate, outras por grageias coloridas e as restantes, por rolitos coloridos.
Disponha em formas de papel frisado e sirva.
