Delícias de amêndoa
Preparação40 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- Massa: _nao_existe
- 300 g Farinha com fermento
- 100 g Açúcar
- 1 pitada Sal
- 150 g Manteiga
- 1 Ovo
- Cobertura: _nao_existe
- 1 dl Natas
- 1 dl Mel _nao_existe
- 75 g Manteiga
- 225 g Açúcar
- 200 g Amêndoa sem pele
Preparação
Ligue o forno a 180ºC.
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa tigela, coloque todos os ingredientes para a massa e amasse bem.
Faça uma bola com a massa e deixe repousar 10 minutos.
Estenda a massa com um rolo, polvilhando com a farinha.
Dê-lhe uma forma rectangular, deixando com a espessura de 3 milímetros.
Leve a cozer no forno cerca de 7 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Leve ao lume num tacho as natas, o mel, a manteiga e o açúcar até ferver.
Junte a amêndoa e leve de novo ao lume a ferver mais um pouco.
Retire, verta sobre a massa, espalhe e leve ao forno até alourar.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Depois de frio, corte em palitos.
