Gnochi com Manteiga de Alho
Preparação20 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 4 dl Agua
- 600 g Gnochi Batata
- 100 g Manteiga
- 3 Dente de Alho
- 1 ramo Salsa
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- q.b. Oleo
Preparação
Leve ao lume a água com um fio de óleo e, quando ferver, junte os gnochi e coza-os, durante 6 minutos.
Retire e escorra.
Derreta a manteiga, sem a queimar, e junte os alhos esmagados.
Adicione os gnochi e salteie.
Tempere com sal e pimenta e, no final, polvilhe com a salsa picada.
