Gratinados
Preparação1h10
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil, 4 Doses
Ingredientes
- 2 dl Natas
- 1 dl Leite
- 4 Ovo
- 8 Batata
- 200 g Azeitonas Recheadas
- 1 colher de sopa Manteiga
- 50 g Queijo ralado
- q.b. Manteiga
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- q.b. Noz-moscada
Preparação
Unte uma forma com manteiga. Misture as natas com o leite e os ovos e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Bata bem e reserve. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Disponha metade das batatas na forma e sobreponha as azeitonas picadas.
Finalize com a batata restante e salpique com nozes de manteiga. Regue com o preparado de ovos, agite e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno a 180ºC durante 50 minutos. Retire, desenforme e sirva cortado em quadrados.
