Migas de bacalhau e grelos
Preparação40 min
Cozedura—
Porções4
DificuldadeMédio
Descubra a fusão perfeita de sabores nas Migas de Bacalhau e Grelos. Uma receita fácil com postas de bacalhau, grelos e pão, cozidos em harmonia. Delicie-se!
Ingredientes
- 2 Postas Bacalhau Demolhadas
- 1 Cebola
- q.b. Azeite
- q.b. Grelos
- qb Miolo Pão
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- q.b. Salsa Picada
Preparação
- Coza o bacalhau com cebola por 5 minutos em água com azeite. Deixe esfriar, limpe e reserve.
- Coe o caldo e, ao ferver, adicione grelos lavados, cozinhando por 5 minutos.
- Junte pão demolhado e espremido. Cozinhe até as migas secarem.
- Acrescente azeite e bacalhau. Ferva um pouco, retifique o sal, tempere com pimenta e sirva com salsa picada.
Peixe
