Quadrados de Jeropiga

por João Seco · 20/10/2023

Quadrados de Jeropiga
Preparação35 min
Cozedura
Porções
DificuldadeMédio

Fácil

Ingredientes

  • 150 g Manteiga
  • 230 g Açúcar
  • 1 colher (Chá) Canela
  • 4 Claras
  • 0.5 dl Jeropiga
  • 250 g Farinha
  • 1 Colher (Chá) Fermento em pó
  • q.b. Manteiga Para untar
  • q.b. Farinha Para polvilhar

Preparação

Bata a manteiga com açúcar, até obter um creme. Junte a canela, as claras e a jeropiga.

Adicione a farinha e o fermento, envolva bem e deite num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com a farinha

Leve ao forno médio até verificar que está totalmente cozido.

Desenforme, corte em vários quadrados e sirva frio.

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