Saladinha de Polvo
Preparação50 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil
Ingredientes
- 1 Polvo com 1 kg
- 2 Cebola
- 1 Malagueta
- 1 Dente de Alho
- 1 ramo Oregãos
- 1 dl Azeite
- 1 colher de sopa Vinagre
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- 4 fatias Pão caseiro
Preparação
Coza o polvo numa panela de pressão, em água com uma cebola inteira e a malagueta, por 35 minutos.
Depois de cozido corte-o em pedaços e coloque numa tigela.
De seguida, junte a restante cebola, o alho e os orégãos picados.
Regue com o azeite e o vinagre e tempere com sal e pimenta.
Sirva com as fatias de pão torradas, cortadas em tiras.
