Santos- Antoninhos
Preparação40 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil
Ingredientes
- 70 g Açúcar
- 70 g Banha
- 300 g Farinha
- 80 g Manteiga
- 1/2 Limão
- q.b. Açúcar
- q.b. Canela em po
Preparação
Comece por misturar o açúcar com a banha, a farinha, a manteiga e o sumo de limão.
Amasse muito bem de forma a obter uma massa homogénea. Reserve-a no frigorífico por 10 minutos.
Aqueça o forno a 200ºC. Passe as mãos por farinha e molde pequenas bolas com a massa.
Disponha-as num tabuleiro, previamente enfarinhado. leve-as ao forno e deixe-as cozer por cerca de 15 minutos.
Entretanto, misture um pouco de açúcar e canela.
Retire os bolinhos do calor, e ainda quentes, passe-os pela mistura anterior.
Deixe-os arrefecer e sirva-os.
