Torta de Laranja Recheada com Framboesa
Preparação—
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- Massa: _nao_existe
- 6 Ovo
- 200 g Açúcar
- 1 Laranja Raspa
- 190 g Farinha
- 1 Colher (Chá) Fermento em pó
- Recheio: _nao_existe
- 350 g Doce de Framboesa
- Decoração: _nao_existe
- q.b. Açúcar em pó
- qb Raspa Laranja
Preparação
Bata bem os ovos com o açúcar e a raspa de laranja até obter um preparado fofo e esbranquiçado. Em seguida, peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado com uma vara de arames.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 30 por 30 cm. Verta a massa e leve ao forno a 190ºC, por cerca de 20 minutos.
Retire e desenforme para uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Barre com o doce de framboesa e enrole, de seguida, com a ajuda do papel vegetal. Deixe arrefecer, elimine o papel e decore com açúcar. Barre com o doce de framboesa e enrole, de seguida, com a ajuda do papel vegetal. Deixe arrefecer, elimine o papel e decore com açúcar e raspa de laranja.
