Tosta de Ovo e Presunto
Preparação40 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil, 4 Pessoas
Ingredientes
- 4 Fatias Pão Caseiro
- 2 Colheres (Sopa) Manteiga
- 150 g Presunto
- 8 Ovo
- 1 Ramo Salsa
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- 4 Rabanetes
Preparação
Leve as fatias de pão a torrar ligeiramente e reserve. Aqueça uma frigideira com a manteiga e junte o presunto cortado às tiras.
Bata os ovos com a salsa e deite na frigideira. Cozinhe, mexendo sempre, até o ovo solidificar. Tempere com sal, pimenta e distribua sobre as tostas. Transfira para pratos de servir individuais. Decore com um rabanete cortado às fatias. Sirva de seguida.
