Bolinhos de manteiga
Preparação1h
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 200 g Manteiga
- 200 g Açúcar
- 1 colher de chá Fermento
- 2 Ovo
- 500 g Farinha
- 1 dl Leite
- q.b. Baunilha
Preparação
Comece por untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha.
Bata bem a manteiga, com o açúcar o fermento e a baunilha; adicione os ovos e continue a bater.
De seguida envolva a farinha, alternando com o leite.
Depois de tudo envolvido, reserve 15 minutos no frigorífico.
Molde um rolo e passe-o por açúcar. Ligue o forno, à temperatura de 190ºC.
Corte o rolo que fez com a massa, em pequenas porções.
Distribua pelo tabuleiro e leve ao forno já quente. Deixe cozer, durante cerca de 12 minutos.
Retire do tabuleiro ainda mornos.
