Bolo de Chocolate Branco com Morangos
Preparação50 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil, 6 Pessoas
Ingredientes
- Massa: _nao_existe
- 6 Ovo
- 200 g Açúcar
- 200 g Farinha
- 1 Colher (Chá) Fermento em pó
- Cobertura: _nao_existe
- 300 g Chocolate Branco
- 2 Colheres (Sopa) Leite
- Decoração: _nao_existe
- q.b. Morangos
Preparação
Bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado anterior com uma vara de arames. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé com 23 cm diâmetro. Verta o preparado e leve ao forno a 180ºC, por 40 minutos.
Retire do calor e deixe arrefecer. Entretanto, prepare a cobertura. Para isso, parta o chocolate aos pedaços pequenos, adicione o leite e leve ao lume, em banho-maria, mexendo de vez em quando, até obter um creme homogéneo. Verta sobre o bolo já desenformado e deixe arrefecer. Decore com morangos e sirva.
