Frango Guisado com Grão
Preparação30 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
4 Pessoas, Média
Ingredientes
- 1.2 kg Frango
- 1 dl Azeite
- 2 dentes Alho
- 1 Cebola
- 1 Cenoura
- 1 Lata Polpa de Tomate
- 1/2 dl Vinho Branco
- 1 Lata grande Grão
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- q.b. Cominhos
- q.b. Salsa Picada
Preparação
Corte o frango em pedaços; tempere com sal e core-os lentamente no azeite.
Adicione os dentes de alho e a cebola. Corte a cenoura às rodelas na diagonal e pique o tomate.
Junte-os também cozinhado e refresque com vinho branco. Depois de levantar fervura deixe ferver durante 5 minutos, adicione o grão.
Tempere com sal, pimenta e cominhos.
Deixe finalizar a cozedura e sirva polvilhado com salsa picada.
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