Guardanapos
Preparação40 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
12 Pessoas, Média
Ingredientes
- 15 Ovo
- 450 g Açúcar
- 12 Gema
- 3 Gotas Aroma de Baunilha
- 450 g Farinha
- 1 Chavena (Chá) Doce de Ovos
- q.b. Manteiga
- q.b. Açúcar
Preparação
Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, que também deverá untar. Ligue o forno a 180ºC. De seguida, bata os ovos com o açúcar e as gemas. Aromatize com o aroma de baunilha e, por fim, envolva-lhes a farinha peneirada. Transfira para um tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 minutos. Remova do calor, deixe arrefecer e desenforme sobre uma superfície polvilhada com açúcar. Barre então o doce de ovos e corte em quadrados. Feche para obter os triângulos e sirva.
