Mousse de iogurte com maça
Preparação—
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 2 Maçã
- 3 Claras
- 1 colher de sopa Sumo de Limão
- 1 colher (chá) Adoçante pó
- 1 Iogurte magro
- q.b. Amêndoa palitada para decorar
- q.b. Kiwi gomos para decorar
Preparação
Comece por descascar, descaroçar e ralar a polpa das maças. Reserve.
Bata as claras em castelo firme. Adicione-lhes o sumo de limão e o adoçante e mexa delicadamente.
Misture o iogurte, previamente desfeito com um garfo, bem como a maça ralada. Envolva tudo muito bem e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Sirva a mousse bem fresca, decorada com a amêndoa palitada e gomos de kiwi.
