Semifrio de Frutos Vermelhos e Noz
Preparação1h
Cozedura5 min
Porções4
DificuldadeFácil
Semifrio com frutos vermelhos, leite condensado e natas.
Ingredientes
- 1 bolo para a base com 20 cm de diâmetro
- 400 g Frutos Vermelhos congelados
- 100 g Açúcar Amarelo
- 1 Laranja (sumo)
- 100 g Miolo de Noz picado
- 1 lata Leite condensado
- 0.5 dl Leite
- 5 Folhas de Gelatina demolhadas e derretidas
- 2 dl Natas frias
- 1 colher de sopa Açúcar
Preparação
- Coloque um aro com 20 cm de diâmetro num prato de servir e forre o fundo com a base de bolo.
- Leve os frutos ao lume com o açúcar e o sumo da laranja e cozinhe por cinco minutos. Misture com a noz picada e verta sobre a base de bolo.
- À parte, numa taça, misture os leites com a gelatina, utilizando uma vara de arames.
- Envolva as natas batidas em neve com o açúcar e verta no aro e reserve no frio, até solidificar bem.
- Passe uma faca de ponta, a toda a volta, pelo interior do aro e retire-o. Risque com um garfo, decore com frutos vermelhos e sirva de seguida.
