Taça cremosa
Preparação15 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Rale 100 g de chocolate em tablete e leve ao lume, em banho-maria, com duas colheres, de sopa, de manteiga e quatro colher, de sopa de leite. Mexa de vez em quando, até obter um preparado homogéneo. Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e decore as taças.
Ingredientes
- 5 Folhas de Gelatina
- 2 dl Leite
- 50 g Chocolate
- 1 Leite condensado
- 2 dl Natas
Preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Aqueça o leite e dissolva o chocolate, mexendo continuamente. Escorra a gelatina e dissolva também no leite quente com o chocolate, sem parar de mexer.
Retire do lume e verta o preparador no liquidificado, com o leite condensador e as natas. Misture bem, verta em taças e leve ao frigorífico até ficar firme. Sirva bem fresco e decorado a gosto.
