Tarte de Amêndoa
Preparação40 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
6 Pessoas, Fácil
Ingredientes
- 100 g Manteiga
- 100 g Açúcar
- 2 Ovo
- 100 g Farinha
- 1 Colher (Café) e me Fermento em pó
- 1/2 Limão raspa
- Cobertura: _nao_existe
- 150 G Açúcar
- 1 colher de sopa Caramelo
- 75 g Manteiga
- 200 g Amêndoa Filada
- 4 Colheres (Sopa) Natas
Preparação
Bata a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado. Junte os ovos e, por fim, envolva a farinha peneirada com o fermento.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de 20 cm de diâmetro e verta o preparado. Leve ao forno a 190ºC durante cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Numa frigideira, coloque o açúcar com o caramelo, a manteiga e mexa até derreter. Junte a amêndoa e as natas, mexendo até atingir o ponto estrada.
Retire do calor e verta sobre sobre a tarte. Leve de novo ao forno a 200 ºC até dourar. Retire, deixe arrefecer e sirva decorado com framboesas.
