Tarte de chocolate
Preparação40 min
Cozedura—
Porções8
DificuldadeMédio
Fácil ideal com uma bola de gelado
Ingredientes
- 300 g Massa Quebrada
- Recheio: _nao_existe
- 4 Ovo
- 200 g Açúcar
- q.b. Baunilha em Pó
- 200 g Chocolate em Tablete
- 180 g Manteiga
- Decpração: _nao_existe
- q.b. Açúcar em pó
- 7 Framboesas
Preparação
Descongele a massa à temperatura ambiente.
Tenda-a com um rolo de cozinha e forre com ela uma tarteira com fundo amovível, 23 cm de diâmetro. Reserve.
Para o recheio, bata os ovos com o açúcar e uma pitada de baunilha, com uma batedeira elétrica , por 2 minutos.
Entretanto, leve ao lume o chocolate partido em pedaços pequenos com manteiga, até obter um molho uniforme.
Retire do calor e incorpore na mistura anterior.
Verta o preparado na tarteira e leve ao forno a 200ºC, na parte mais baixa, durante cerca de 30 minutos.
Retire do calor e deixe arrefecer.
Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
Decore com as framboesas e sirva.
