Tarte de Maça e Ananás
Preparação1h30
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
4 Pessoas
Ingredientes
- Massa: _nao_existe
- 100g Manteiga
- 250g Farinha
- 1 Ovo
- Recheio _nao_existe
- 3 Maçã Reineta
- 100g Amêndoa laminada
- 4 rodelas ananás
- 2 c. Manteiga
- 300g Açúcar
- 4 Ovo
- q.b. Limão Sumo
- q.b. Açúcar
Preparação
Junte todos os ingredientes para a massa da tarde e amasse-os até estar homogénea.
Faça uma bola e reserve cerca de 20minutos no frigorífico. Depois estique a massa e forre uma tarteira.
Corte os frutos em fatias finas e regue-as com o sumo de limão. Cubra a base da tarte com as maças e o ananás.
Misture a manteiga amolecida com o açúcar e aqueça um pouco. Junte os ovos bem batidos e regue toda a parte com este preparado.
Polvilhe depois com as amêndoas e o açúcar e leve ao forno previamente aquecido a 190C, durante 30 a 40 minutos. Depois de frio reserve no frigorifico, para estar bem fresco quando for altura de servir.
