Areias
Preparação30 min
Cozedura10 min
Porções20
DificuldadeFácil
Bolinhos amanteigados especialidade de Cascais
Ingredientes
- 320 g Farinha
- 150 g Açúcar
- 0.5 Limão
- 200 g Margarina
Preparação
- Peneire a farinha para uma tigela. Junte o açúcar, a raspa do limão e a margarina em bocados.
- Com a ajuda de um pouco de farinha tenda a massa em bolinhas do tamanho de uma noz. Leve as areias a cozer em forno médio, num tabuleiro levemente untado com margarina e polvilhado com farinha.
- Estas areias devem ficar bastante claras (cor de areia). Se quiser, pode polvilhá-las com um pouco de açúcar antes de as levar a cozer.
