Bolo de Erva-Doce
Preparação50 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 275 g Manteiga
- 275 g Açúcar
- 6 Ovo
- 250 g Farinha
- 1 colher de chá Fermento em pó
- 1 c de sobremesa de _nao_existe
- q.b. Margarina para untar
- q.b. Farinha para polvilhar
Preparação
Coloque a manteiga e o açúcar num recipiente e bata, até obter um creme homogéneo.
Abra os ovos, coloque-os num recipiente à parte e bata-os.
De seguida, junte-os à mistura anterior.
Peneire a farinha juntamente com o fermento e a erva-doce e adicione-os também ao preparado.
Unte uma forma redonda e com o buraco, com a margarina e polvilhe-a com farinha.
Verta o preparado lá dentro, leve ao forno preaquecido à temperatura de 180ºC e deixe cozer durante cerca de 40 minutos.
Desenforme depois de morno.
