Fatias de chocolate

por João Seco · 20/10/2023

Fatias de chocolate
Preparação1h
Cozedura
Porções
DificuldadeMédio

Fácil

Ingredientes

  • 8 Ovo
  • 200 g Açúcar
  • 100 g Farinha
  • 2 colheres de sopa Cacau
  • 4 dl Natas
  • 200 g Chocolate em Tablete
  • q.b. Manteiga

Preparação

Aqueça o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal, que também deve untar, reserve.

Bata, então, os ovos com o açúcar, até obter um preparado volumoso.

Envolva cuidadosamente a farinha e o cacau, previamente misturados. Verta no tabuleiro e leve ao forno por 10 minutos.

Entretanto, ferva metade das natas e verte-as sobre o chocolate picado. Mexa até estarem completamente dissolvidas; deixe arrefecer.

À parte, bata as restantes natas bem firmes e reserve-as.

Desenforme a massa e corte-a em tiras. Sobreponha-as alternadamente com camadas de natas batidas.

Termine o creme de chocolate e leve ao frigorífico até ficar bem fresco.

Corte em fatias, decore-as a gosto e sirva-as.

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