Queijada de coco
Preparação41 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Quando junta a farinha, adicione uma colher, de chá, de canela em pó.
Ingredientes
- 5 Ovo
- 1 Leite condensado
- 150 g Coco ralado
- 50 g Açúcar
- 1 colher de sopa Manteiga
- 100 g Farinha
Preparação
Ligue o forno a 180º C. Bata os ovo com o leite condensador no liquidificador. Á parte, misture o coco com o açúcar e adicione o preparado dos ovos. Reserve.
Derreta a manteiga em banho-maria, peneire a farinha e envolva ambos no preparador anterior. Misture tudo muito bem. Distribua por forminhas de papel frisado e leve a meio do foro, por 15 minutos. Deixe arrefecer e sirva.
