Roscas de Laranja
Preparação25 min
Cozedura15 min
Porções8
DificuldadeFácil
Bolinhos fofos com sabor de laranja e canela
Ingredientes
- 500 g Farinha
- q.b. Sal
- q.b. bicabornato de sodio
- 250 g Margarina
- 5 Gema
- 40 g Açúcar
- 2 Laranja
- q.b. Canela
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200° C. Misture numa tigela grande a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Abra uma cova ao centro e deite aí a margarina amolecida, as gemas de ovo, o açúcar e a raspa e sumo das laranjas.
- Amasse tudo muito bem até formar uma pasta homogénea. Em seguida, tome pequenas porções da massa fazendo com elas rosquinhas que se vão colocando num tabuleiro untado com margarina Vaqueiro.
- Leve as rosquinhas ao forno cerca de 10 a 15 minutos. Logo que as retirar do forno polvilhe com açúcar e canela.
