Pudim de Pão com Chocolate
Preparação1h30
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Média
Ingredientes
- 300 g Pão
- 7 dl Leite
- 250 g Chocolate em Pó Peneirado
- 320 g Açúcar
- 8 Ovo
- 200 g Chocolate em Tablete
- q.b. Manteiga
- q.b. Pão ralado
Preparação
Corte o pão em pedaços pequenos e regue com o leite. Junte o chocolate em pó, o açúcar e bata bem. À parte, bata os ovos com um garfo e incorpore-os no preparado. Ligue o forno a 180 ºC. Em seguida, unte uma forma canelada com manteiga e polvilhe com pão ralado. Coloque, então metade do preparado na forma e cubra com o chocolate em tablete, cortado em pequenos pedaços. Por fim, preencha com o restante preparado e leve ao forno, em banho maria, durante cerca de 50 minutos. Desenforme e depois de frio. Decore a gosto e sirva fresco.
