Sopa de Pepino
Preparação30 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
4 Pessoas, Fácil
Ingredientes
- 1 kg Pepino
- 1 Chavena (Chá) Gelo Picado
- 2 Iogurte Natural
- 2 Tomate
- 1 Raminho Cebolinho
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
Preparação
Descasque o pepino, corte-o em pedaços e coloque no liquidificador.
Junte o gelo picado e os iogurtes naturais e triture até começar a fazer espumar.
Tempere com sal e pimenta e sirva a sopa com o tomate cortado em cubinhos e o cebolinho picado.
