Tarte de chocolate
Preparação1h
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 8 Ovo
- 200 g Açúcar
- 80 g Farinha
- 3 colheres de sopa Cacau em pó
- 150 g Chocolate de culinária
- 1 colher de sopa Manteiga
- 1 dl Natas
- 1 lata Leite de Condensado cozido
- q.b. Açúcar em pó
Preparação
Aqueça o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal e unte-o da mesma forma.
Bata os ovos com o açúcar. Envolva-lhes a farinha e o cacau, previamente misturados e peneirados.
Verta no tabuleiro e leve ao forno por 15 minutos.
Entretanto, pique o chocolate e misture-o com a manteiga e as natas. Leve ao lume, em banho-maria, mexendo até dissolver.
Retire e deixe arrefecer; Reserve
Desenforme a massa sobre um pano polvilhado com açúcar em pó e barre-a com o leite condensado cozido.
Enrole a massa até obter uma torta.
Barre-a com o creme de chocolate e leve-a ao frigorífico.
Decore-a a gosto e sirva-a.
